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Machines Méthode douce

CAFETIERE A PISTON CHAMBORD 1L CUIVRE 8 TASSES

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UGS : ACL00071 Catégorie :

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Description

CAFETIERE A PISTON CHAMBORD 1L CUIVRE 8 TASSES

La cafetière à Piston Chambord est fabriquée exclusivement avec du verre borosilicate à double paroi qui conserve au chaud plus longtemps est recouvert d‘une monture en acier inoxydable, ce qui le protège à merveille. La cafetière CHAMBORD est alors d‘autant plus sûre; aucun risque de renverser le café si on la bouscule accidentellement. Le joint en silicone entre le couvercle et le verre vient compléter l‘isolation offerte par le verre à double paroi, ce qui permet de garder le café chaud encore plus longtemps. Il suffit d‘appuyer sur un bouton poussoir pour faire couler le café dans la tasse – facile à faire d‘une seule main.

A mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière très simple d’utilisation vous offrira des cafés aromatiques et corsés à la fois. Si vous souhaitez vous initier à l’art du bon café en toute simplicité, cette cafetière est faite pour vous !

Utiliser une cafetière piston, aussi appelée French-Press, est une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison. Cette cafetière est capable de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois.

Boire du café artisanal n’appartient plus au passé mais c’est un luxe d’avenir.

Pour qui et avec quel café ?

Simple d’utilisation, cette cafetière est idéale pour les amateurs de cafés corsés et de praticité.

Les cafés gourmands, boisés et corsés seront idéaux pour cette cafetière.

La presse à café CHAMBORD vous plongera dans le monde contrasté de la dégustation, de l’odorat et de la dégustation du profil aromatique du café!

Quelle mouture utiliser ?

Une mouture grossière. Si votre mouture est trop fine, elle laissera passer trop de particules dans le café.

Facile et rapide à utiliser, c’est la méthode si vous voulez préparer du café. Vous extrayez les huiles les plus essentielles de café fraîchement moulu, laissant moins de sédiments dans votre tasse! Ajoutez simplement du café moulu, versez de l’eau bien tempérée, remuez, attendez 3-4 minutes et en appuyant doucement sur le piston, vous arrêtez le brassage.

Caractéristiques :

Matériaux: verre borosilcate

Le saviez-vous ?

C’est la cerise sur le caféier !

Quand on pense café, la première image qui nous vient en tête c’est très certainement celle de cette bonne boisson chaude réconfortante. On pense aussi aux grains de café, à leur belle couleur foncée, à leur odeur puissante.

En revanche, on oublie parfois comment ces grains sont parvenus jusqu’à nous. D’ailleurs, avez-vous déjà vu ces grains avant torréfaction ? Ils sont verts. C’est à ce stade qu’ils arrivent dans notre atelier. Mais bien avant cela, ils étaient bien au chaud dans leur cerise, le fruit du caféier. On la récolte lorsqu’elle est mûre et qu’elle arbore une jolie couleur rouge.

boutton de fermeture

Comment trouver la mouture idéale selon mon usage ?

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

image café extra fine chiffre1

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

image café fine chiffre2

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

image café moyenne chiffre3

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

image café moyenne grosse chiffre4

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

image café épaisse chiffre5

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

boutton de fermeture
logo proqua café image proqua logo

Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.


Génial non ?

Comment ça marche ?

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