CAFÉ EN GRAIN GUATEMALA – HUEHUETENANGO – PUR ARABICA – AGRICULTURE RAISONNÉE

Description

CAFÉ EN GRAIN GUATEMALA – HUEHUETENANGO – PUR ARABICA – AGRICULTURE RAISONNÉE

Café Guatemala Huehuetenango Quetzalito – Café en grains ou moulu 100% Arabica

Partez à la découverte des grands cafés d’altitude avec notre café Guatemala Huehuetenango Quetzalito, un café en grains 100% Arabica cultivé dans les hautes montagnes guatémaltèques. Issu de petites plantations engagées dans une agriculture raisonnée, ce café de spécialité séduit par son équilibre aromatique, sa douceur naturelle et sa belle complexité en tasse.

Réputé parmi les meilleurs cafés du Guatemala, ce café lavé développe une tasse élégante et raffinée, portée par de délicates notes chocolatées, des arômes d’agrumes et une subtile touche florale. Son corps modéré et sa légère acidité en font un café accessible et particulièrement agréable à déguster tout au long de la journée.

Un café d’altitude cultivé dans le respect de la nature

Notre café Guatemala Quetzalito provient de la région montagneuse de Huehuetenango, l’un des terroirs les plus réputés d’Amérique centrale pour la culture du café Arabica de spécialité.

Cultivés en altitude sur de petites exploitations familiales, les caféiers bénéficient de conditions climatiques idéales favorisant une maturation lente des cerises de café et le développement d’arômes complexes.

Les producteurs privilégient une agriculture raisonnée sans engrais chimiques ni pesticides. Les sols sont enrichis naturellement grâce à un compost élaboré à partir de pulpe de fruits et de fumier, tandis que le désherbage est effectué manuellement afin de préserver la biodiversité et la qualité des cultures.

Grâce à son process lavé, ce café révèle une tasse propre, lumineuse et parfaitement équilibrée.

Un café de spécialité aux notes chocolatées, fruitées et florales

Ce café Guatemala Huehuetenango offre une expérience aromatique fine et harmonieuse :

• Notes gourmandes de chocolat
• Arômes frais d’agrumes
• Délicates touches florales
• Acidité fine et équilibrée
• Corps modéré et élégant
• Belle longueur en bouche

Sa richesse aromatique et son équilibre naturel en font un café idéal pour :

• Espresso
• Café filtre
• Machine automatique à grains
• Cafetière piston
• Méthodes douces type V60

Les caractéristiques du café Guatemala Huehuetenango :

• Origine : Guatemala
• Région : Huehuetenango
• Ferme : Quetzalito
• Variété : Blend varietal
• Espèce : 100% Arabica
• Process : Lavé
• Type : Café en grains ou moulu
• Culture : Agriculture raisonnée
• Récolte : Manuelle
• Profil aromatique : Chocolat, agrumes, fleurs
• Intensité : Équilibrée et aromatique

Quelle méthode choisir pour un café Guatemala Huehuetenango ?

• Pour une tasse équilibrée, douce et aromatique au quotidien : machine automatique à grains
• Pour révéler la finesse des notes florales et d’agrumes : V60 ou Chemex
• Pour accentuer les notes chocolatées et obtenir plus de corps : French Press
• Pour une extraction intense et gourmande : Espresso