Profitez de ce produit de manière régulière En savoir plus

Notre épicerie fine Boissons gourmandes

CHOCOLAT EN POUDRE SAVEUR VANILLE – MONBANA

11,50

Rupture de stock

UGS : CHM00019 Catégorie :

Commandez en toute confiance

Paiement sécurisé

Livraison gratuite

en France métropolitaine, dès 30€ d’achat

Description

CHOCOLAT EN POUDRE SAVEUR VANILLE – MONBANA

Un chocolat en poudre aux saveurs de vanille pour un goûter exotique.
À utiliser en pâtisserie, et pourquoi pas en cuisine aussi…

Ingrédients :

Chocolat en poudre à la vanille – Ingrédients : ucre, cacao en poudre (32% minimum), extrait de vanille. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, LAIT, soja, œufs, fruits à coques, céleri, sulfites
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids : 250 grammes

Complétez votre commande

Le saviez-vous ?
boutton de fermeture

Comment trouver la mouture idéale selon mon usage ?

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

image café extra fine chiffre1

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

image café fine chiffre2

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

image café moyenne chiffre3

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

image café moyenne grosse chiffre4

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

image café épaisse chiffre5

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

boutton de fermeture
logo proqua café image proqua logo

Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.


Génial non ?

Comment ça marche ?

image grain café chiffre un

Je choisis mon café

image calendrier chiffre deux

Je sélectionne Ma durée

image carton chiffre trois

Je reçois Chaque mois mon café

image café chiffre quatre

Je le déguste !