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MACHINE A CAFE RIVELIA FEB 4435.B NOIR ONYX – DELONGHI

799,00€

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SKU: MAD00016 Categories: Machines automatiques, Nos machines

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Description

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MACHINE A CAFE RIVELIA FEB 4435.B NOIR ONYX – DELONGHI

Profitez des AVANT-PREMIÈRES De’Longhi
entre le 04 et le 11 novembre 2024
avec 20% remboursés sur une sélection d’expresso broyeurs.
Offre limitée aux 1 000 premiers participants

Plongez dans le monde du café avec Rivelia. Explorez une infinité de variétés de café en grain grâce au système Bean Switch, profitez d’une expérience immersive grâce à un écran couleur tactile de 3,5 pouces, avec des routines café adaptées à vos besoins. Réalisez une mousse onctueuse à l’aide de la buse vapeur, dans une machine compacte qui s’adapte à votre style.

RÉCAPITULATIF

Le système Bean Switch vous permet de découvrir différentes variétés de café en grain
La technologie Bean Adapt adapte facilement le niveau de mouture, la dose de café et la température d’infusion au café en grain que vous choisissez
Écran couleur intuitif de 3,5 pouces avec 8 boissons d’une simple touche
Préparez manuellement une mousse de lait crémeuse pour garnir vos boissons lactées
Design compact et élégant, en noir onyx

En cas de panne, vous trouverez le listing des stations sur le lien ci-dessous :

https://www.delonghi.com/fr-fr/service-consommateurs/centres-de-services-agrees

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Le saviez-vous ?

La règle de 4

Si on vous parle de blend, est-ce que ça vous parle ? Un blend, c’est un mélange de plusieurs types de café. Mais pourquoi réaliser ces assemblages ? Et bien tout simplement pour créer un profil aromatique unique et original.

Si cet art est exigeant et nécessite beaucoup de patience, de savoir-faire et de maîtrise il existe néanmoins une règle très simple à retenir. Il est recommandé
de ne jamais mélanger plus de 4 cafés. Et pour le reste vous pouvez miser sur du 100% Arabica ou 80% d’Arabica et 20% de Robusta.

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.

Génial non ?

Comment ça marche ?