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Thé Kusmi Tea

WHITE BERRIES BIO – BLANC – SACHETS X20 – KUSMI TEA

13,10

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Description

Ingrédients : Fraise, Cassis, Mûre

WHITE BERRIES BIO – BLANC – SACHETS X20 – KUSMI TEA

THÉ BLANC AROMATISÉ FRUITS DES BOIS

Offrez-vous une pause gourmande en compagnie de notre thé blanc bio aux arômes naturels de fruits des bois.

Kusmi vous invite à un tea time champêtre, dans une clairière verdoyante et mystérieusement envoûtante.

Le maître de cérémonie ? Notre White Berries bio, avec son irrésistible mélange de fruits des bois et de thé blanc délicat. Vous ouvrez la boîte et un parfum enivrant de mûres, de cassis et de fraises vous parvient déjà. Tandis que le thé infuse, vous vous imaginez dans les cuisines d’un grand pâtissier, de ceux qui adulent et subliment les fruits rouges acidulés. Puis c’est la première gorgée et vous percevez toute la profondeur du mélange :  une once de fraîcheur, un brin d’acidité et surtout une immense douceur, si caractéristique de ces trésors des forêts.

Profitez ! Les fruits les plus petits se savourent le plus intensément. On n’arrête plus les effusions et on multiplie les infusions, parmi les délices à profusion. Des fruits colorés s’empilent en pyramides, dans les tartes et tartelettes, les charlottes et les confitures…

White Berries ou le thé bio qui n’en finit plus de ravir le palais des épicuriens avisés réunis pour ce goûter qu’ils ne sont pas prêts d’oublier !

Conseils de préparation

80°C

2 à 3 min

Le saviez-vous ?

Perfect timing !

Vous avez certainement remarqué que nous indiquons toujours une durée d’infusion pour bien préparer nos thés. Nous recommandons également une certaine température pour l’eau. Et ces données varient en fonction en fonction des thés. Mais pourquoi ?

C’est très simple, tous les thés n’ont pas la même composition. Alors ils nécessitent une préparation adaptée pour dévoiler toutes leur saveurs et s’exprimer pleinement. Le temps d’infusion peut être très court ou au contraire nécessiter jusqu’à une dizaine de minutes. Petite astuce, pour éviter que votre thé devienne trop amer, pensez à enlever les feuilles de thé de votre tasse, de votre thermos ou de votre théière juste après infusion.

boutton de fermeture

Comment trouver la mouture idéale selon mon usage ?

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

image café extra fine chiffre1

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

image café fine chiffre2

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

image café moyenne chiffre3

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

image café moyenne grosse chiffre4

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

image café épaisse chiffre5

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

boutton de fermeture
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Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.


Génial non ?

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