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Thé Kusmi Tea

TROPICAL WHITE BIO – BLANC – SACHETS X20 – KUSMI TEA

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UGS : TSK00002 Catégories : Kusmi Tea, Nos thés & infusions

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Description

Description

Ingrédients : Mangue, Passion

TROPICAL WHITE BIO – BLANC – SACHETS X20 – KUSMI TEA

THÉ BLANC SAVEUR MANGUE PASSION

Changez de décor avec Tropical White bio, un thé blanc à la mangue et au fruit de la passion.

Silence, on tourne. Tropical White bio va vous captiver, avec son scénario tout en subtilité !

Moteur… Action ! Vue sur votre salon et l’horizon en toile de fond. Sur le devant de la scène, la mangue et son goût frais et sucré. Pour lui donner la réplique, un fruit de la passion intensément acidulé. Avance rapide et direction la plage, comme si vous y étiez. Pour vous accueillir, une base de thé blanc élégante et délicate comme le sable du rivage. Dépaysement assuré en une tasse de thé !

Clap de fin ! Le générique défile… Mais grâce à Tropical White bio, vous replongez quand vous voulez dans votre décor rêvé ! Aussi exotique chaud que glacé.

Conseils de préparation

80°C

2 à 3 min

Le saviez-vous ?

Cap sur le rooibos !

Vous avez peut-être déjà entendu parlé de cette plante qu’on appelle parfois “thé rouge”… Elle pousse en Afrique du Sud, dans les montagnes de Cadaberg, non loin de la ville du Cap. En réalité, elle appartient à la famille des acacias et contrairement au thé, elle renferme très peu de tanins. C’est pourquoi on ne retrouve pas cette petite amertume caractéristique. Riche en antioxydants, le rooibos ne contient ni théine ni caféine et peut donc être consommé tout au long de la journée.

En Afrique du Sud, le rooibos se prépare en infusion et il peut se déguster chaud ou froid. C’est une véritable institution puisque le rooibos est souvent considéré comme la boisson nationale !

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.

Génial non ?

Comment ça marche ?