MACHINE À CAFÉ À GRAINS LA SPECIALISTA OPERA METAL EC9555.M – DELONGHI

La De’Longhi La Specialista Opera EC9555.M est une machine expresso avec broyeur intégré pensée pour les amateurs de café souhaitant retrouver l’expérience d’un véritable barista à domicile. Grâce à ses technologies avancées d’extraction, son moulin haute précision et sa buse vapeur semi-professionnelle, elle permet de préparer des expressos riches en arômes, des boissons lactées gourmandes ainsi que des recettes café froides inédites.

Avec son design élégant en acier inoxydable et ses fonctionnalités intuitives, la Specialista Opera offre un parfait équilibre entre maîtrise manuelle, précision et simplicité d’utilisation.

Les points forts

• Technologie Cold Extraction pour préparer un Cold Brew en moins de 5 minutes et un Espresso Cool
• Broyeur intégré avec 15 niveaux de finesse de mouture
• Technologie Sensor Grinding pour un dosage précis et constant
• Smart Tamping Station pour un tassage optimal et propre
• Active Temperature Control avec double système de chauffe
• Dynamic Preinfusion pour une extraction homogène
• Buse vapeur semi-professionnelle My Latte Art
• 5 recettes automatiques : Espresso, Café, Americano, Cold Brew et Espresso Cool
• Fonction MY pour personnaliser vos boissons
• Manomètre intégré pour contrôler l’extraction
• Corps entièrement en acier inoxydable

Une nouvelle génération de machine expresso avec broyeur

La De’Longhi La Specialista Opera reprend les gestes essentiels d’un barista grâce à ses technologies intelligentes. Son broyeur intégré ajuste automatiquement le dosage du café selon la finesse de mouture sélectionnée afin de garantir une quantité de café idéale à chaque préparation.

La technologie Sensor Grinding assure une mouture régulière et précise, tandis que la Smart Tamping Station permet de tasser le café facilement en appliquant la pression optimale, sans effort et sans salir votre espace de travail.

Une extraction maîtrisée pour un espresso riche en arômes

Grâce à la technologie Dynamic Preinfusion, la pré-infusion s’adapte automatiquement à la quantité de café moulu afin d’humidifier uniformément toute la surface de la mouture. Cette étape essentielle garantit une extraction équilibrée et révèle pleinement les arômes de chaque café.

Le système Active Temperature Control maintient une température stable grâce à ses deux systèmes de chauffe indépendants, permettant de préparer parfaitement les boissons café et lactées.

Le manomètre intégré vous accompagne pendant l’extraction en indiquant la pression appliquée sur la mouture et la zone optimale pour réussir votre espresso.

Découvrez le Cold Brew et l’Espresso Cool

La technologie exclusive Cold Extraction apporte une nouvelle manière de déguster le café.

La Specialista Opera permet de préparer :

• Cold Brew en moins de 5 minutes : un café froid doux, rafraîchissant et riche en arômes
• Espresso Cool : une recette exclusive offrant une texture lisse et une sensation en bouche unique

Une véritable alternative aux boissons café classiques, idéale pour varier les plaisirs selon les saisons.

Des boissons café personnalisées selon vos envies

La machine propose 5 recettes pré-enregistrées accessibles facilement :

• Espresso
• Café
• Americano
• Cold Brew
• Espresso Cool

La fonction MY permet d’ajuster la quantité en tasse et d’enregistrer vos préférences pour retrouver facilement votre boisson idéale.

La quantité de café moulu peut également être ajustée grâce au réglage du broyeur et à ses 15 niveaux de finesse de mouture.

Une mousse de lait digne d’un barista

Avec la technologie My Latte Art, la De’Longhi La Specialista Opera est équipée d’une buse vapeur semi-professionnelle permettant de créer une mousse de lait fine et onctueuse.

Réalisez facilement :

• Cappuccino
• Latte Macchiato
• Boissons lactées personnalisées
• Créations Latte Art

Vous profitez ainsi d’une expérience proche d’un coffee shop directement chez vous.