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Café Capsules & dosettes
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DOSETTE CORSE POD SOUPLE X 36
Vous n’avez pas de machine expresso? Pas de cafetière classique? Qu’à cela ne tienne, les cafés Proqua ont aussi pensé aux propriétaires de machines à café Senseo®.
Offrez-vous un café artisanal, 100% arabica corsé et puissant.
– Pochon de 36 dosettes universelles.
Ces dosettes sont compatibles avec toutes les machines à dosettes souples type Senseo®.
Une consommation folle !
Chaque année, nous buvons plus de 400 000 000 tasses de café dans le monde… Soit près de 1 100 000 tasses par jour. Rien que ça !
Et d’après vous, qui sont les plus gros consommateurs ?
Ce sont les habitants des pays scandinaves comme la Norvège, la Suède et la Finlande. Là-bas jusqu’à 94% de la population adulte en consomme quotidiennement. Mais comme leur café est bien moins caféiné que le notre, ils peuvent en boire jusqu’à 5 tasses par jour !
Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.
Mouture extra-fine
Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace
Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)
Mouture fine
Aspect : sel de table
Préparation : Expresso
Mouture moyenne
Aspect : sucre de table
Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)
Mouture moyenne-grosse
Aspect : sucre cristal
Préparation : Chemex et cafetières à piston
Mouture épaisse
Aspect : gros sel
Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew
Jamais à court de votre boisson préférée
Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.
Génial non ?
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