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Thé Kusmi Tea

DETOX BIO – VERT

11,70

Boite Métal
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Sachets x20
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UGS : AG00030 Catégorie :

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Description

Ingrédients : Maté, thé, vert, citronnelle, cynorhodon, Citron

DETOX BIO – VERT

Dans la famille Detox, je demande… l’Original ! Un mélange bio de thé vert, maté et citron. À chacun son Detox !

La gamme Detox de Kusmi, c’est une histoire de famille… Des triplés frais et fruités qui vous invitent à vous libérer et à prendre soin de vous.

Dans la famille Detox, je voudrais… Detox bio et sa boîte verte. Bonne pioche ! Premier-né de la fratrie, il a rehaussé sa base de thé vert et de maté d’un zeste de citron et de citronnelle. Un thé bio tonique qui vous donnera envie de gagner la partie !

On peut faire une détox de tout, sauf de Detox bio. Et ce n’est pas de l’intox !

Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

LE SAVIEZ-VOUS?
On ne compte plus les fans de maté ! De son vrai nom yerba maté – le mot maté désigne plutôt la calebasse dans laquelle il est consommé –, cette plante est issue d’un arbre de la famille du houx qui ne pousse qu’en Amérique du Sud. Les Argentins, par exemple, boivent du maté à longueur de journée selon un rituel immuable : on dépose la yerba maté dans le maté, on ajoute du sucre, du miel ou des épices, on crée un puits dans lequel on insère une bombilla – petit cylindre servant à la fois de paille et de filtre -, on verse l’eau chaude, on laisse infuser et on déguste ! De préférence en partageant.

Conseils de préparation

90°C

3 à 4 min

Le saviez-vous ?

Perfect timing !

Vous avez certainement remarqué que nous indiquons toujours une durée d’infusion pour bien préparer nos thés. Nous recommandons également une certaine température pour l’eau. Et ces données varient en fonction en fonction des thés. Mais pourquoi ?

C’est très simple, tous les thés n’ont pas la même composition. Alors ils nécessitent une préparation adaptée pour dévoiler toutes leur saveurs et s’exprimer pleinement. Le temps d’infusion peut être très court ou au contraire nécessiter jusqu’à une dizaine de minutes. Petite astuce, pour éviter que votre thé devienne trop amer, pensez à enlever les feuilles de thé de votre tasse, de votre thermos ou de votre théière juste après infusion.

boutton de fermeture

Comment trouver la mouture idéale selon mon usage ?

Mais au fait, la mouture, qu’est-ce que c’est exactement ? Et bien c’est cette sorte de poudre qu’on obtient après avoir moulu les grains torréfiés à l’aide d’un moulin à café. La qualité, la fraîcheur et la taille de la mouture sont des caractéristiques très importantes dans la préparation d’un café. Pour savoir si la mouture est de la bonne taille, c'est assez facile ! Les cafés qui sont trop extraits auront tendance à être un peu amers... Alors que les cafés qui sont trop peu extraits auront un goût faible et acide. Donc, si votre café a un goût amer (et peut-être un peu fort), vous devez rendre votre mouture plus grossière. Au contraire, si votre café semble faible et acide, vous devez régler votre moulin pour obtenir une mouture plus fine.

image café extra fine chiffre1

Mouture extra-fine

Aspect : poudre, comparable à de la farine ou du sucre-glace

Préparation : cafetières orientales, café turque (ibrik)

image café fine chiffre2

Mouture fine

Aspect : sel de table

Préparation : Expresso

image café moyenne chiffre3

Mouture moyenne

Aspect : sucre de table

Préparation : cafetières filtre V60 ou italiennes (Moka)

image café moyenne grosse chiffre4

Mouture moyenne-grosse

Aspect : sucre cristal

Préparation : Chemex et cafetières à piston

image café épaisse chiffre5

Mouture épaisse

Aspect : gros sel

Préparation : cafetières à piston comme l’Espropress, Cold Brew

boutton de fermeture
logo proqua café image proqua logo

Jamais à court de votre boisson préférée

Si pour vous café, rime avec nécessité, choisissez la tranquillité et recevez chaque mois directement chez vous, votre café fraîchement torréfié et moulu.


Génial non ?

Comment ça marche ?

image grain café chiffre un

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Je le déguste !